辣白菜豆腐鸡腿的做法大全辣白菜豆腐鸡腿的做法大全图片半边钱

本文主要讲解了【辣白菜豆腐鸡腿的做法大全】的相关内容，从不同方面阐述了怎么相处的方法，主要通过步骤的方式来讲解，希望能帮助到大家

1、(请在wifi状态下观看或观看以上图文步骤。瘦肉300g，鸡蛋1个，姜、蒜、葱、小葱、小米辣。撇去7片完整的白菜叶，洗净。锅里烧开水，放1勺盐在水里，把白菜叶煮开，煮1分钟。将肥瘦肉剁成细肉末，葱、姜、蒜、小米辣分别剁成细粉。将葱花、姜末和1个蛋清放入肉末中。调入料酒1勺，酱油1勺，酱油半勺，白胡椒粉少许，五香粉(或十三香)少许，花椒粉少许，盐少许，香油少许，同方向搅拌(顺时针或逆时针)，使调料汁吸收到肉馅中。

2、让肉末静置20分钟来调味。肉馅腌制好后，铺上白菜叶子，在叶子的一端放上适量的肉馅。将两边的刀片向中间折叠。7包菜肉卷包好，放在盘子里。注意包白菜卷的时候，肉馅不要太多，大小要均匀，这样蒸的时候才能掌握火候。

辣白菜豆腐鸡腿的做法大全相关拓展

辣白菜豆腐鸡腿的做法大全窍门

猪肉(瘦)100克，粉丝30克，绿豆芽250克，菠菜150克，韭菜75克，鸡蛋120克。淀粉(蚕豆)15克。味精3克，香油20克，料酒15克，葱油25克，醋3克，盐5克，花生油30克，大葱10克，姜5克。春韭摘洗净，切3，厘米长的段。水泡粉丝用刀略斩，不要过长。鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许。将嫩菠菜摘洗净，切8，厘米长的段。

将菠菜放入水中焯过。放入花生油，下葱、姜炸出香味，随即放肉丝，炒至粉白色，烹入料酒，淋入清水少许，加盐，放入菠菜，粉丝同炒。放葱油少许，放掐头去尾的豆芽菜，旺火急炒，随放盐及醋适量，以除其豆生味。将韭菜倒入继续快炒至均，随即倒入肉丝，粉丝勺内，加味精炒匀，即成合菜，装入盘中。

辣白菜豆腐鸡腿的做法大全图片

LOOK1.辣白菜豆腐汤。白菜、五花肉(即三层肉)、小辣椒、金针菇、植物油、豆腐、韩式辣椒酱、水。将我们准备的三层肉切成片，然后把小辣椒洗干净切成一节一节，把豆腐切成小块，但不能太小，不然会烂掉，然后金针菇把尾部切掉，洗干净放在一边备用。将锅里加热后再加入适量的植物油，等油热了后，再把五花肉放入翻炒至快熟了再加入小辣椒，再次翻炒。

将洗好的金针菇放入锅中翻炒，再加入4勺的韩式辣椒酱和我们切好的白菜进行再一次的翻炒，如果怕锅粘锅，再加入适量的水，然后慢慢的倒入适量后让它自由煮。把刚才切好的小豆腐块放在锅里面，继续用中火煮五六分钟即可出锅啦，香味都飘过来了~。LOOK2.香辣酱汁焖豆腐。生抽、料酒、五花肉、姜、葱花、豆瓣酱、老豆腐一块。

以上就是全部关于【辣白菜豆腐鸡腿的做法大全】的全部内容，包含了以上的几个不同方面，如果有其他疑问，欢迎留言。

济南招聘

卓博人才招聘网

招聘

安阳人才网

找工作