水果销量缩水但价格坚挺

水果销量缩水但价格坚挺

水果销量缩水但价格坚挺

水果店老板郭斌正在分拣水果。

和春节前的忙碌相比，太原新建路城北水果批发市场的批发商郭斌这些天清闲了不少。

差距挺大的，像圣女果、砂糖橘等节前卖得特别快的水果，节后却出现滞销，价格也出现了不同程度的下跌。而车厘子、山竹、榴莲等水果的销量更是下降了很多。郭斌一边挑拣着有点发蔫的水果一边说着。春节前差不多一天能批发掉四五车的水果，节后跌至两车左右，销量只及节前的四分之一。

在市场内记者看到，相比节前热火朝天的景象，如今的水果批发市场确实有些冷清。

节日期间很多市民走亲戚都会送一两箱水果做礼物，因此很多家庭还储存着很多水果，要消化一段时间才会来购买水果。现在也就是一些去火解腻助消化的水果卖得还行，比如丑橘、火龙果、西瓜等。市场内一家水果店的老板说，现在不敢大批量进货，毕竟水果很容易腐烂，压货我们就赔钱。

据了解，水果价格未回落的很大一部分原因是水果的销量减少，批发商暂时不补货，导致市场供货量不多。但就目前的销售形势，市场存量完全可以满足消费者的正常需求。

春节前的销量是平时的5倍左右。而且年前顾客来店里大部分都是整箱整箱买，最近又回归了往常的零散销售。体育场附近一家名为科果的水果批发店老板告诉记者。

尽管春节过后水果销量相对下降，但价格却未出现明显回落，有的甚至还出现上涨。例如柚子节前价格为1.8元/斤，现在为2.6元/斤；车厘子的价格较节前每斤也上涨了10元左右；哈密瓜较节前每斤上涨1元左右。而消费者经常采购的香蕉、苹果、梨等水果价格仍与节前相同。

以山西农大大学生创业园的草莓为例，从进入2019年开始，价格就一直维持高位运行，春节期间甚至出现了供不应求的情况。太谷县微美曲辰生态农业有限公司总经理马红军告诉记者，随着春天脚步的临近，草莓采摘又会迎来旺季，尽管产量会大幅增加，但是价格不会降低太多。

值得一提的是，除了价格和销量的变化之外，随着气温逐步回升，相比往年的温吞局面，今年春节后的水果市场活跃启动明显要早。

在采访中记者注意到，山竹、海南水仙芒、菠萝、西瓜等败火爽口的水果开始纷纷现身，在一定程度上为节后水果消费市场增加了不少热度。其中，茂谷柑、沃柑、粑粑柑等一些柑橘类的晚熟品种也集中上市，口感进入最佳品尝期。这些品种的走俏，将逐步替代沙糖橘等节日水果。

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