中国人均食用油消费量20千克远低于发达国家阔叶鸡藤
发布时间:2022-07-11 19:25:48
中国人均食用油消费量20千克远低于发达国家
食用油迎来一场价格下降潮,未来产业将迎来变局。近日,金龙鱼调和油、菜籽油以及豆油品类价格下调10%~13%,福临门调和油、豆油、菜籽油降价幅度约10%。对于金龙鱼而言,今年已是第二次降价。
对于食用油降价,深圳市思格洛投资发展有限公司总经理罗高瞻表示,对厂商来说,降价意味着利润的减少,未来发展的压力将会进一步增大。如何应对新的竞争环境先人一步抢占商机需要多加思考。
中商产业研院分析师陈天宇认为,金龙鱼与福临门率先降价,是益海嘉里和中粮等粮油巨头近年来改变策略、采取主动出击的策略,此举是为了避免其他品牌先降价抢占市场而落入被动的局面。
进口原料下降是主因
罗高瞻表示,此次降价的主要品类是调和油、菜籽油、豆油等较低端的食用油,高端油品降价较少。这些低端食用油降价的主要原因是供求关系变化。
“食用油属于基本生活品,消费量及消费结构比较稳定,整个市场需求变化不大,供给方因竞争加剧,以大豆为主的原材料价格降低,成本降低,食用油降价成为必然。”罗高瞻表示。
2013年以来,食用油价格持续下滑。以一级豆油为例,现在价格6000元/吨左右,而去年同期为7200~7300元/吨;菜籽油报价约8000元/吨,去年同期为9000~10000元/吨。海关统计数据显示,今年1月,中国进口大豆591万吨,货值金额33.598亿美元,平均约568美元/吨;今年3月,进口大豆均价大幅跌至357美元/吨;5月份,进口大豆均价上涨至607美元/吨;此后再度跳水,8月大豆均价仅356美元/吨左右。
从上述数据中可以看出,进口大豆价格下调是食用油价格下调的主要原因。
对此,陈天宇分析认为,从较长的时间跨度来看,前几年,食用油行业的整体原料成本和人工成本都有大幅度的提高,食用油价格处于较长的上涨周期。近两年,全球大宗商品价格一再走低,全球经济复苏缓慢,冲击到了农产品市场,农产品大宗商品价格也出现了持续性的下滑。
2014年中至今,国际国内市场主要食用油原料价格回落,平均降幅为9%。另外,统计数据显示,自7月以来,进口大豆分销价格下滑幅度在10%左右。国产大豆从上市以来一直下滑,黑龙江大豆从2.4元/斤跌至目前的2.28元/斤,跌幅5%。而目前湖北地区的国产菜籽油价格在8250元/吨左右,同比跌1000元/吨,跌幅10.8%;进口菜籽油6200元/吨,同比下调2500元/吨,跌幅28.7%。
油脂消费增长空间大
据中商产业研究院数据显示:2013年我国精制食用植物油产量达到6218.61万吨,同比增长20.14%;食用植物油加工行业销售收入为1.02万亿元,同比增长14.34%。
近10年来,中国人均植物油消费水平虽有较大幅度提高,但是与具有相似饮食习惯的周边国家或地区相比,仍有一定差距,未来中国油脂消费增长具有较大的空间。
罗高瞻表示,目前,我国人均食用油消费量约20千克,基本与世界平均水平持平,但仍大幅低于发达国家水平,当然,消费结构不同是很重要的因素。
随着人们消费水平的升级,葵花籽油、橄榄油、茶油等中高端类食用油的需求将会增加,整个食用油的消费结构将会进一步调整。
随着降价潮的出现,未来食用油市场如何发展?对此,陈天宇表示,从食用油市场来看,目前我国精炼油消费增长很快,食用油降价潮对于小包装食用油的推广和普及有很大的好处。随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高,我国小包装食用油目前正处于高速成长阶段,消费量以平均每年25%的速度增长。在一些经济较发达的大城市,小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。
“降价潮过后,产业的并购整合也将随之而来。谁的盈利能力更强,谁获取的市场主动权就会更大。”罗高瞻表示。
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